Ветчина из мяса птицы. Про отепление и осадку, про правильную ветчину. Павел Агапкин 2:00 5 years ago 1 959 Далее Скачать
Украинская жареная колбаса. Просто колбаса, без политики. Рецепт по мотивам ГОСТа. ЕМКОЛБАСКИ 9:15 2 years ago 89 297 Далее Скачать
Климатическая камера для сыровяления. Климаткамера, ЕМКОЛБАСКИ 5:52 6 years ago 205 672 Далее Скачать
Колбасники Павел Агапкин и Петр Пахомов. Лошарики (авторская куриная ветчина от Петра Пахомова). ЕМКОЛБАСКИ 33:04 5 years ago 66 009 Далее Скачать
Технологи - Колбасники Павел Агапкин и Елизавета Галахова о рецептах колбас. ЕМКОЛБАСКИ. ЕМКОЛБАСКИ 8:55 5 years ago 11 402 Далее Скачать
Коптильня с мощной конвекцией и паром своими руками. #копчение #павелагапкин ЕМКОЛБАСКИ 24:01 3 months ago 14 630 Далее Скачать
Павел Агапкин и Елизавета Галахова - технологи о колбасных добавках. ПОДКАСТ ЕМКОЛБАСИМ. Выпуск 7 ЕМКОЛБАСКИ 1:11:46 4 years ago 14 485 Далее Скачать
Как вязать колбасу. Колбасные узлы. Вязка сосисок "бананом", чтобы не раскручивались. ЕМКОЛБАСКИ 12:10 6 years ago 306 328 Далее Скачать
Павел Агапкин и Петр Пахомов - колбасники. Лошарики. Павел Агапкин 0:57 5 years ago 726 Далее Скачать
Холодное копчение скумбрии и красной рыбы. Секреты технологии посола, безопасное копчение. ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО 9:27 1 year ago 45 789 Далее Скачать
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА! Финоккьона сыровяленая итальянская/ Павел Агапкин 4:20 5 years ago 4 215 Далее Скачать
ШИНКОДЕЛ лучше ветчинницы! Свиная прессованная шинка, самый простой повторяемый рецепт. ЕМКОЛБАСКИ 13:44 8 months ago 63 649 Далее Скачать
Колбаски-гриль рецепт ЕМКОЛБАСКИ. Колбаски делает Павел Агапкин Павел Агапкин 1:02 5 years ago 1 264 Далее Скачать
